Cheval Blanc
Historisches Restaurant in Basel
Adresse und Kontakt
Adresse:
4001 Basel
Altstadt • Blumenrain 8
Öffnungszeiten:
Ruhetag:
So./Mo.
Ferien:
1.1.-9.1./12.2.-5.3./5.8.-20.8.
Warme Küche:
12 - 14 Uhr, 19 - 22 Uhr
Platzangebot:
10 Tische •
32 Plätze
Kontakt:
Tel. (0 61) 2 60 50 07 •
Fax. (0 61) 2 60 50 60
E-Mail:
chevalblanc@lestroisrois.com
WWW:
www.lestroisrois.com
Beschreibung
Das "Cheval Blanc" ist fraglos eines der besten Restaurants in der Schweiz. Was Peter Knogl da Tag für Tag auf's Tellerrund zaubert, grenzt schlichtweg an Magie. Ob vorsichtig ins 21. Jahrhundert geholte Klassiker, kreative Kulinaria mit mediterranem Einschlag oder peppige Eigenkreationen - Knogls Küche begeistert auch die kritischsten Gourmets. Ergänzt werden die kulinarischen Highlights durch einen reichen Weinschatz, der unter anderem edle Tropfen des Château Cheval Blanc (dem Namensgeber) zu bieten hat.
Wein und Service
Anzahl Weine:
743
Wertung Wein:
3 / 5 Punkte
Wertung Service:
4 / 5 Punkte
Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis
Offizielle Partner
Kartenakzeptanz
