Krone - Pearl
Historisches Restaurant in Winterthur
Adresse und Kontakt
Adresse:
8401 Winterthur
• Marktgasse 49
Öffnungszeiten:
Ruhetag:
Sa.-Mtg./So./Mo.
Ferien:
6 W. Juli/Aug.
Warme Küche:
12 - 14 Uhr, 18:30 - 21 Uhr
Platzangebot:
7 Tische •
24 Plätze
Kontakt:
Tel. (0 52) 2 08 18 18 •
Fax. (0 52) 2 08 18 20
E-Mail:
info@kronewinterthur.ch
WWW:
www.kronewinterthur.ch
Beschreibung
In zeitloser Eleganz eingerichtet, kommt der Gast im Gourmetrestaurant "Pearl" in den Genuss einer gehobenen Küche. Verantwortlich dafür ist Chefkoch Denis Ast, der marktfrische, saisonal geprägte Produkte geschickt und kreativ zu Speisen kombiniert, die mit mediterranen und asiatischen Elementen bereichert werden. Raffiniert in der Zusammenstellung, aromatisch in der Ausführung die gebratenen Jakobsmuscheln mit jungem Fenchel, Wasserkresse und Radieschen, Belugalinsen und Safrannage. Robert Frisch leitet souverän den zuvorkommenden Service und berät auch gerne zu den korrespondierenden Weinen.
Wein und Service
Anzahl Weine:
131
Wertung Wein:
1 / 5 Punkte
Wertung Service:
2 / 5 Punkte
Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis
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Kartenakzeptanz
